Utilização de albumina invés de ovo cozido?

Bom dia amigos.
Eu gostaria de saber se alguem ja fez algum teste em relação a utilização da albumina como suplemento alimentar para pássaros que estejam debilitados e até os nossos mesmo mas tem que ver a dosagem certa para não engordar os pássaros.

Segue abaixo a tabela nutricional da albumina

[Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar esta imagem]

Eu fiz essa pergunta porque cachorro quando está doente ou muito magro administra-se albumina junto com a ração por ser grande fonte de proteína. 
Achei que seria interessante a administração da mesma por ser um produto natural (clara de ovo) em pássaros com peito seco e doente.

Os mais experientes poderiam dar opinião? obrigado

up.